ハンバーガー＆ちくわドッグ 朝日新聞 金目鯛とくぞう 小田原城バーガーちくわテリヤキドッグ徳造丸
記事内容 朝日新聞 金目鯛とくぞう 小田原城バーガーちくわテリヤキドッグ徳造丸
⭐️朝日新聞に掲載されました。
2020/12/16 朝日新聞
《新感覚の水産食品 ずらり老舗の挑戦「ミナカ小田原」で販売》記事にて、オリジナル調味料 #秘伝の煮汁 （ #Amazon1位 ）を使用した“テリヤキ味”のバーガー・ドッグが掲載されました。
●取材店舗
金目鯛とくぞう ミナカ小田原駅前店
●掲載商品
小田原ちくわテリヤキドッグ
揚げかま小田原城テリヤキバーガー
ぜひご一読下さい。
公式Instagram
https://www.instagram.com/p/CI8EOKVD981/?igshid=1nt94j4ngqbut
ミナカ小田原
https://www.minaka-odawara.jp/0007
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《記事》
1階には静岡県の伊豆稲取で1926年創業の「徳造丸」が「金目鯛とくぞう」を出店。伊豆名産のキンメダイを調理した土産や食べ歩きの品が多いが、魚の練り製品をバーガーにする商品も企画した。
巨大なホットドッグのような「小田原ちくわテリヤキドッグ」(税別590円)は竹輪に特製のたれやわさびマヨネーズで味をつけ、キンピラゴボウを添えている。城郭のイメージからさつま揚げを3段に積んだ「揚げかま小田原城テリヤキバーガー」もある。
